Domaine Confuron - Gindre
75cl
VOSNE – ROMANEE
M. Confuron - Gindre
- Cépage : Pinot noir 100%
- Région : Bourgogne
- Référence : Vosne - Romanée
- Appélation : Vosne Romanée
- Couleur : Rouge
- Alcool : 13
- Elaboration :
- Age moyen des vignes : 60 ans
- Vinification et élevage de 18 mois sur 40 % en fûts neufs
- Oeil :
- Robe pourpre intense
- Nez :
- Fruits rouges et noirs bien mûrs, sur fond épicé
- Notes torréfiées dues à l’élevage
- Bouche :
- Velours et distinction
- Finale d’une belle longueur
- Garde :
- Entre 5 à 15 ans
- Température de service : 15°C
- Accords culinaires :
- Oeufs en meurette
- Gibiers à poil
- Canards
- Poulets de Bresse