Domaine Lequin - Colin
Vieilles Vignes
75cl
SANTENAY ROUGE VIEILLES VIGNES
M.Lequin - Colin
- Cépage : Pinot noir 100%
- Région : Bourgogne
- Référence : Santenay Rouge
- Appélation : Santenay
- Couleur : Rouge
- Alcool : 13
- Elaboration :
- Vignes de 45 ans minimum
- Elevage entre 12 à 16 mois en fût de chêne (dont 20 à 30% de fûts neufs)
- Oeil :
- Robe rouge sombre, rubis violacé
- Nez :
- Petits fruits rouges, épices, réglisse
- Bouche :
- Vins tendres et ronds, sous des traits suaves
- Garde :
- Entre 5 à 10 ans
- Température de service : 15°C
- Accords culinaires :
- Canard, coq au vin
- Gibiers