Pessac Léognan

Maison Dourthe

  • Cépage : Merlot 84% - Cabernet sauvignon 16%
  • Région : Bordeaux
  • Appélation : Pessac Léognan
  • Couleur : Rouge
  • Alcool : 11
  • Elaboration :

    Macération à froid. Petite cuvées thermo régulées. Elevage de 12 mois sur lies fines

  • Oeil :

    Jolie couleur rubis, profonde.

  • Nez :

    Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges, rehaussées d’une touche fumée caractéristique de l’appellation.

  • Bouche :

    L’attaque souple évolue sur une bouche pleine, structurée par une trame tannique offrant un bel équilibre entre puissance et élégance. Une longue finale conclut la dégustation sur une savoureuse note fruitée.

  • Accords culinaires :

    viandes rouges maturées

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