Domaine Narjoux - Normand
75cl
MERCUREY ROUGE
Famille Narjoux
- Cépage : Pinot noir 100%
- Région : Bourgogne
- Référence : Mercurey
- Appélation : Mercurey
- Couleur : Rouge
- Alcool : 13
- Elaboration :
- Vignes de 10 à 50 ans
- Vendanges manuelles
- Elevage durant 12 mois en fûts de chêne de 3 à 6 an. puis 8 à 10 mois en cuves
- Oeil :
- Robe du vermeil tendre au rubis profond
- Nez :
- Bouquet de fruits rouges et de violette
- Bouche :
- Tanins présents et robustes
- Garde :
- Entre 4 et 10 ans
- Température de service : 15°C
- Accords culinaires :
- Viandes rouges en sauce
- Gibiers
- Fromages affinés