Vallon des Glauges
Iris
75cl
IGP Alpilles blanc
Famille Oddo
- Cépage : Grenache 80% - Viognier 20%
- Région : Provence & Corse
- Appélation : IGP Alpilles
- Couleur : Blanc
- Alcool : 12.5
- Elaboration :
en cuve inox thermorégulée sur lies fines
- Oeil :
Robe jaune paille aux reflets verts.
- Nez :
Le nez présente des arômes d’abricot, de fleurs d’amandier et d’aubépine blanche.
- Bouche :
En bouche, le vin est frais, fin et persistant.
- Garde :
3 à 5 ans
- Température de service : 7°C
- Accords culinaires :
coquillages, Risotto aux gambas, Asperges vertes, Fleurs de courgettes farcies, Tartare de thon