Mis en bouteille pour Cavaillé
150cl - 300cl - 75cl
Sable de Camargue Cheval Gris
Mis en bouteilles pour Maison Cavaillé
- Cépage : grenache 90% - carignan 10%
- Région : Languedoc - Roussillon
- Référence : Cuvée "Cheval Gris"
- Appélation : Sable de camargue
- Couleur : Rosé
- Alcool : 13
- Elaboration :
- Vignes de 10 à 20 ans
- Elevage en cuves de 5 mois sur lies fines
- Oeil :
- Robe rose pâle et délicate, reflets melon clair
- Nez :
- Nez fin avec des notes de pamplemousse rose et de pêche blanche
- Bouche :
- Bouche tendre et fraîche
- Très bel équilibre
- Garde :
- Environ 2 ans
- Température de service : 10°C
- Accords culinaires :
- Apéritif
- Grillades
- Fruits de mer
- Cuisine exotique