Côtes du Rhône villages Laudun blanc

• Cépage : Roussanne 30% - Marsanne 20% - Clairette 19% - grenache blanc 18% - viognier 13%
• Région : Vallée du Rhône
• Appélation : Côtes-du-Rhône Villages "Laudun"
• Couleur : Blanc
• Alcool : 13
• Elaboration :

  Pressurage direct sur vendange fraîche, débourbage par le froid, fermentation à basse température : 14°C.

• Oeil :

  Belle robe pâle.

• Nez :

  Le nez est expressif avec des notes florales et de fruits à chair blanche de type poire.

• Bouche :

  On retrouve un bel équilibre en bouche, sur le gras, avec une aromatique dans la continuité du nez.

• Garde :

  dans l’année

• Température de service : 8°C
• Accords culinaires :

  apéritif, viandes blanches et fromages.

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