B de Bacchus

• Cépage : grenache noir 40% - syrah 30% - carignan 20% - marselan 10%
• Région : Vallée du Rhône
• Référence : B de Bacchus
• Appélation : Côtes du Ventoux
• Couleur : Rouge
• Alcool : 13
• Elaboration :

  issu de l’agriculture biologique.

  Elevage traditionnel en cuve inox thermorégulée pendant 3 semaines. Mise en macération longue pendant 20 à 25 jours avec une durée maximale de 28 jours.

• Oeil :

  rouge profond

• Nez :

  notes végétales et épicées

• Bouche :

  vin vif et élégant

• Garde :

  3 à 6 ans

• Température de service : 15°C
• Accords culinaires :

  viandes rouges, fromages affinés

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