POUILLY FUMÉ DOMAINE BLANCHET

• Cépage : Sauvignon
• Région : Vallée de la Loire
• Référence : Pouilly fumé Domaine Blanchet
• Appélation : Pouilly- Fumé
• Couleur : Blanc
• Alcool : 12.5
• Elaboration :

  8 mois sur lies fines avec bâtonnage au début de l’élevage. Mis en bouteilles en Mai 2020

• Oeil :

  Robe jaune pâle

• Nez :

  vin sec et fruité sur sa jeunesse

• Bouche :

  Sa vivacité et sa fraîcheur en font un vin généreux et agréable.

• Garde :

  3 à 5 ans

• Distinction :

  1 étoile au guide Hachette 2021

  Millésime 2021: médaille de Bronze au concours général agricole de Paris.

• Température de service : 12°C
• Accords culinaires :

  Ce vin est très apprécié à l’apéritif; il accompagne agréablement poissons et fruits de mer; il peut être servi avec des viandes blanches à la crème (volailles et veau); il se marie également très bien avec fondue savoyarde et tartiflette.

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