Faugères

Isla & Paul Gordon

  • Cépage : Grenache noir - syrah - mourvèdre
  • Région : Languedoc - Roussillon
  • Référence : Faugères
  • Appélation : Faugères
  • Couleur : Rouge
  • Alcool : 14
  • Elaboration :

    cuve inox et 500L fût de chêne

  • Oeil :

    Ce vin, dominé par le Grenache, se présente avec une robe profonde et richement mûre.

  • Nez :

    Les arômes évoquent la cerise noire au four, les cacahuètes grillées, le cuir et une touche de muscade.

  • Bouche :

    En bouche, la cerise reste prédominante, mais se mêle harmonieusement à de délicates notes de fraise, d’herbes séchées et de poivre, soutenues par des tanins fins. Le vin affiche un bel équilibre entre douceur et croquant, qui prolonge agréablement le palais. Un véritable plaisir pour les amateurs de vins généreux et raffinés.

  • Garde :

    3 à 5 ans

  • Température de service : 14°C
  • Accords culinaires :

    viandes rouges, viandes en sauce, fromages affinés

Imprimer la fiche