Roussette de Jongieux

• Cépage : altesse 100%
• Région : Savoie
• Référence : roussette de jongieux
• Appélation : Roussette de Jongieux
• Couleur : Blanc
• Alcool : 12
• Elaboration :

  élevé sur lies pendant 5 mois

• Oeil :

  robe jaune pâle dans sa jeunesse

• Nez :

  Le nez délicat d’agrumes et de notes fleuries lui donne une subtilité très appréciable

• Bouche :

  bouche chaleureuse et ronde avec une pointe de minéralité.

• Garde :

  3 à 4 ans

• Température de service : 12°C
• Accords culinaires :

  apéritif, poissons de lac, spécialités savoyardes

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