CUVEE « WHITE GORILLA »

M.Guinand

  • Cépage : Chardonnay 100%
  • Région : Vin de France
  • Référence : White Gorilla
  • Appélation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Alcool : 14
  • Elaboration :

    Vinification: pressurage direct, débourbage à froid et fermentation à basse température (15 degrés).

    Elevage: 4 mois sur lies fines

  • Oeil :

    Très belle robe brillante

  • Nez :

    Le nez s’exprime sur des notes de fruits blancs bien mûrs et de touches beurrées

  • Bouche :

    La bouche est ronde, souple et délicatement grillée.

  • Garde :
    • Environ 2 ans
  • Température de service : 12°C
  • Accords culinaires :

    Poissons, viandes blanches et viandes en sauces.

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