Château La Papeterie
37.5cl - 75cl
CHATEAU LA PAPETERIE
C.Estager
- Cépage : Merlot 60% - Cabernet Franc 40%
- Région : Bordeaux
- Référence : Château La Papeterie
- Appélation : Montagne Saint - Emilion
- Couleur : Rouge
- Alcool : 13
- Elaboration :
- 60% Merlot 40% Cabernet Franc
- Elevage 22 mois (50% en barriques de 3 vins)
- Nez :
- Grande expression aromatique, dûe à la proportion importante de Cabernet Franc , associée à la puissance du Merlot
- Bouche :
- Un vin de caractère, typé St Emilion avec de la vivacité,
- Garde :
- Très belle évolution en finesse dans le temps, sur 8 ans
- Température de service : 15°C
- Accords culinaires :
- Confits
- Plats mijotés