POUILLY – FUME

Francis blanchet

  • Cépage : Sauvignon 100%
  • Région : Vallée de la Loire
  • Référence : Pouilly - Fumé
  • Appélation : Pouilly- Fumé
  • Couleur : Blanc
  • Alcool : 12.5
  • Elaboration :
    • Age moyen des vignes: 22 ans
    • Elevage 6 mois sur lies fines
  • Oeil :

    jaune paille

  • Nez :

    beurre frais et fruits blancs

  • Bouche :

    on retrouve les notes beurrées du nez. Arôme d’agrumes.

    Gras et belle longueur en bouche.

  • Garde :

    Entre 4 et 6 ans

  • Distinction :

     

    • Médaille de bronze au concours Général Agricole de Paris 2018
  • Température de service : 10°C
  • Accords culinaires :
    • Apéritif
    • Poissons et fruits de mer
    • Spécialités à base de fromages

Imprimer la fiche